ÇIĞ KADAYIF NASIL KIZARTILIR

Çiğ kadayıf, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir hamur işidir. Tatlıların vazgeçilmez malzemelerinden biri olan kadayıfın farklı şekillerde kızartılarak kullanılması mümkündür. Gelin, çiğ kadayıfın nasıl kızartılacağına birlikte bakalım. İlk olarak, kadayıfın hazırlanması gerekmektedir. Kadayıfı ince ince tel tel olacak şekilde kesin ve elinizle iyice ufalayın. Ardından tüm kadayıfı bir kaba alın ve üzerine eritilmiş tereyağı veya margarin dökerek kadayıfın bu yağla iyice harmanlanmasını sağlayın. Bu işlem, kadayıfların birbirine yapışmasını engelleyerek daha kolay kızartılmasını sağlar. Kızartma işlemi için sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın ve ardından kadayıfı hazırladığınız şekilde tavadaki yağa eşit bir şekilde yayın. Kızartma sırasında kadayıflar arasına çatal veya spatula kullanarak hava sirkülasyonu sağlayın ve kızartmanın her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın. Kadayıfın kızarması için gerekli süre, kadayıfın çeşidine ve kışın veya yazın yapılıp yapılmadığına bağlı olarak değişebilir. Genellikle çiğ kadayıfın kızartılması, kahverengi bir renk aldığında ve hafif bir çıtırlık kazandığında tamamlanır. Kadayıfların fazla yağını almak için kızarttığınız kadayıfları kağıt havlu üzerine alın ve yağını süzülmesi için birkaç dakika bekletin. Ardından tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Kadayıfların kızartılış şekli, tatlı tarifinde kullanıldığı zaman tatlıya damak zevkine uygun bir lezzet katar. Sonuç olarak, çiğ kadayıfın kızartılması oldukça basit bir işlem olarak karşımıza çıkmaktadır. Evinizde yapacağınız tatlılarda çiğ kadayıf kullanmayı tercih ederseniz, bu işlemi uygulayarak daha lezzetli tatlılar yapabilirsiniz.

WebÇiğ tel kadayıf nasıl kızartılır? Merdane ya da sert bir cisim yardımıyla kadayıflara vurarak ezmeye başlayın. Bu şekilde kadayıflarınız çok kolay şekilde kırılacaktır. WebÇiğ kadayıf fırında nasıl pişirilir? Kadayıfı önceden ısınmış fırında derece alt kısma yakın olacak şekilde yerleştirip kontrollü bir şekilde 45 dakika pişirin. (Kadayıfın altı .

WebMar 24,  · Çiğ kadayıfı tel tel açın ve küçük parçalar halinde kesin. Kestiğiniz kadayıf parçalarını geniş bir kaba alın. Sıvı yağı kızdırın ve kadayıfların üzerine gezdirin. . WebFırında kadayıf nasıl kızartılır? Tel kadayıfların diğer yarısını üzerlerine yerleştirip tekrar bastırarak sıkışmalarını sağlayın. Kadayıfı önceden ısınmış fırında derece alt .

WebKilis lezzetlerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Çiğ Kadayıf nasıl yapılır? Kilis'te Çiğ Kadayıf yapılışını anlatan videomuz sizlerle. Videomuzu izle. WebMar 22,  · gram çiğ kadayıf gram tereyağı 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Antep fıstığı (arzuya göre) Yapılışı: Fırınınızı dereceye .